美國 – 來美國必吃的人氣漢堡店，你們試過幾家呢？？

漢堡，可以說是美國飲食文化的精神，每個美國人的三餐，絕對離不開三樣東西，那就是漢堡，薯條和可樂。美國的速食店，除了我們耳熟能響的麥當勞，漢堡王，溫蒂漢堡和肯德基以外，還有許多人氣漢堡店，看看下面的漢堡，你們吃過幾種呢？

[Shake Shack]

創立於2004年紐約市的一家漢堡店，Shake Shack，曾經被New York 雜誌評選為紐約最好吃的漢堡。這股炫風，瞬間席捲到美國西岸，賭城拉斯維加斯與洛杉磯也都陸陸續續開設分店，唯獨舊金山灣區，無緣品嚐。

本店特色：起司波浪薯條

[Five Guys]

創立於1986年維吉尼雅州的一家漢堡店，Five Guys Burgers，已客製化的服務，深深擄獲顧客的親睞，漢堡內的配料，生菜，小黃瓜，番茄，洋蔥，與醬料都可以自由選擇。就連前總統歐巴馬，也是他們的忠實粉絲。無限量的花生，可以自己免費拿取，吃完後的花生殼，可以隨地丟棄，非常豪邁。店內的紅白裝潢，常常被拿來與西岸的In-n-out漢堡做比較，現在東岸西岸的各大城市都可以發現他們的蹤跡。

本店特色：吃不完的免費花生

[Super Duper Burgers]

創立於2010年加州舊金山灣區的一家漢堡店，Super Duper，打著有機食物的口號，迅速在舊金山打響名號，不管是肉類，蔬果跟麵粉，都強調採用健康的有機農作物來烹煮。因為Super Duper只有在北加州才能吃得到，所以常常被拿來與紐約的Shake Shack做比較。

本店特色：有機食材與蒜味起司薯條

[Nation’s Giant Hamburgers]

創立於1952年加州舊金山灣區的一家漢堡店，Nation’s Giant Hamburgers，打著24小時不打烊的名號，常常讓早早關門沒東西吃的美國，瞬間成為了老饕們深夜食堂的最愛。加上與舊金山的棒球巨人隊撞名，所以常常在球季期間，很多球迷聚集，一起看球賽，為巨人隊加油的好去處。此外，這裏賣的派，已經比他們賣的漢堡還要有名了。這家店也是唯獨加州舊金山灣區才吃得到的。

本店特色：各式各樣的派

[Umami Burger]

創立於2009年加州洛杉磯的一家漢堡店，Umami Burger，採用濃厚的日本東洋元素，結合西方美食漢堡，迅速炒熱話題。Umami Burger也顛覆大眾刻板印象，把廉價的速食漢堡精品化，用著高價位的松露醬搭配薯條漢堡，讓人發現，漢堡其實也能很精緻。Umami Burger也很積極在開拓市場，不僅北加州，紐約州，就連海外的日本，英國都有分店。

本店特色：松露薯條，松露漢堡

[The Habit Burger Grill]

創立於1969年南加州的一家漢堡店，The Habit Burger Grill，常常被票選為全美最好吃的漢堡店。除了此店的招牌碳烤漢堡CharBurger與酪梨酸麵包的Santa Barbara-Style，還有一個開放式的醃菜bar，想拿多少就拿多少。目前各州的大城市陸續都有分店，唯獨紐約無緣品嚐。

本店特色：Santa Barbara-Style CharBurger

[In-N-Out Burger]

創立於1948年南加州的一家漢堡店，In-N-Out Burger，紅遍世界各地，當年也是打著健康的名號，馬鈴薯現壓的薯條，而非冷凍薯條，迅速成為當年所有人心中最健康的速食。如今成為所有來美國西岸的觀光客必吃漢堡第一名。In-N-Out Burger，還有一份不秘密的秘密菜單，animal style 的醬料（炒焦的碎洋蔥加上類似千島醬的醬料）薯條或漢堡，protein style（把漢堡麵包換成生菜）的漢堡。