很多人都不知道,泰國料理之所以做到又酸又辣,是因為在氣溫太高的地區,人們會因為高溫而沒有食慾,酸辣食物可以有效地提高人們的食慾,所以泰國才會每頓飯菜都無辣不歡。
在泰北的6天5夜,景點也去了不少,但最值得驕傲的,還是每日都在暴殄天物地品嘗各種美食。
下面介紹一下小編去過的7間餐廳,即使已從泰國回來很久,卻還是久久不能忘懷的陣陣飯菜香⋯良心介紹,含淚推薦唷!
1. Kao Soy Nimman
地址:Nimmanhemin Soi 7, Chiang Mai , 50200 ,Thailand
營業時間:11:00-22:00
景點坐標:寧曼路附近
本餐花費:375B(2人)
寧曼路算是清邁古城附近比較現代與繁華的地方,聽說夜晚有很多很新潮的酒吧歌舞昇平,尤其是歐美人喜愛聚集的地方。寧曼路的夜我們沒有體驗過,但那天白天時候騎機車路過,在附近尋找吃的時候,無意間地發現了這間泰北料理店。
非常泰式的庭院,走進去就是餐廳
店里的小裝飾也非常用心,在出售明信片
菜單上有中英泰文,所以不用擔心點餐困難!而且店員可以聽得懂英文~
這就是傳說中的蝦咖喱面(招牌哦!)
這是一盤抄佛手瓜葉,味道還是不錯啦,只是口感有點詭異,葉梗很硬(慎選!)
咖喱雞,簡直死亡之辣,為了活著吃到最後,我們還是中途配點了一碗米飯
小結:此外,我們還點了兩杯飲料,原本是不想點的,但是在東南亞餐廳你想要活著吃完酸辣料理,還是乖乖地點上一杯喝的吧!(友情提示)
2. Mango Tango
地址:Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai , 50200 , Thailand
營業時間:11:00-22:00
景點坐標:寧曼路附近
本餐花費:255B(2人)
因為在寧曼路附近吃完午餐,又倍感天氣炎熱,就順便來到大有名氣的水果甜點店。竟然要拿號排隊,在陰涼處等了半小時,才得以進入店內。
店面非常醒目,容易找到!
門口就有menu,可以在等候的時候決定要點的東西~每份甜點都有號碼標註,不用擔心溝通問題~
點好餐付完錢之後會有一個號碼牌,等待店員送餐點來就好
芒果冰沙好清涼,杯子圖案也可愛~
甜點集體照!(誘人)
這個糯米芒果很厲害哦,作為這家店的招牌食物,一定不能錯過!
新鮮的水果,應有盡有
小結:可能是因為很有名氣的關係,這間店並不便宜,不過味道還是不錯,可以在寧曼路逛累了的時候過來嘗一下哦!
3. Sunday Walking Market(週日夜市)
地址:從塔佩門(Tha Phae Gate)沿Rajadamnoen Road一直到帕邢寺(Wat Phla Singh )
營業時間:每週日傍晚-深夜
景點坐標:清邁古城內
如果有機會在去清邁旅行的時候遇到週日,那一定不能錯過週日夜市。從傍晚時候開始,擺攤的商販們就陸續出沒在整條路的各個角落,泰國當地的雕塑、手作香皂、飲料、食物紛紛出現,讓人眼花繚亂。想要感受一個最真實的泰國,大概就在此行了!


這種鮮榨果汁隨處可見~

金針菇香腸卷~

貌似香蕉煎餅也是週日夜市的特色之一呢~
小結:夜市裡的形形色色,用照片是無法表達的,只有真正在40℃的高溫下親自逛過的人,才能體會那種被食物與冷飲解救的快樂感!(溫馨提示:由於夜市多處封路,需要找一個便利的地方停放機車)
4. Hot Chili
地址:71/27-32 Ratchadamnurn Road, Prasingha , Chiang Mai, 50200, Thailand
營業時間:11:00-22:00
景點坐標:清邁古城
本餐花費:約1100B(2人)
在前一天逛週日夜市的時候,就被這家裝潢奇特的餐廳所深深吸引,第二天就迫不及待地跑來一試。

醒目的店面使用了泰國人最愛的大紅色
餐桌上的小裝飾也非常特別

用料很足的菠蘿飯

花樣很多的BBQ

讓你最後連椰子肉也不肯放過要挖來吃的椰子咖喱

無論如何都不能不點的飲料!
小結:可以說是在泰國期間吃的最貴的一餐(也就只有這個價錢簡直是良心店家!),重點是真的好吃得不得了呢!(回味)
5. Lonely Milk
地址:100/56-57 Huay Kaew Rd, Muang Chiangmai, 50300 , Thailand
營業時間:07:00-19:00
景點坐標:清邁大學附近
本餐花費:約250B(2人)
在清邁大學附近找吃的變成了一件困難的事,偶然間在學校對面的路上發現這間可愛的小店,可以喝飲料,咖啡,吃飯。可以坐在室外,也可以去室內享用。
店面還蠻樸素
在門口有專門外帶飲料的櫃檯
頓頓不忘的椰子汁(這個設計很特別,他只有把上半截椰子殼去掉,露出的椰子肉還QQ的)
在泰國難得可以吃到的清爽蔬菜!
看起來就很辣對吧!(實際上就是狠辣)
這個鍋真的很可口呢(含淚推薦!)
小結:這間店的整體設計很年輕,看起來像是學生平日會來的地方!正好在去清邁大學侵染過校園氣息之後,可以順便來這裡再回憶一下自己的學生時代~(已老,顆顆)
6. Bamboo Cafe
地址:119 Loi Kroh Rd, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai, Thailand
營業時間:確認中
景點坐標:清邁古城外(近塔佩門)
本餐花費:約200B(2人)
也是在塔佩門附近尋找郵局的時候無意間發現了這家店,看到是Home Made字樣,就想說進去嘗一下,不過就是普通的泰式料理啊,好像也沒什麼特別的。
看起來普通的店面
各種語言俱全啊~
冰沙還不錯
這一盤看起來清涼可口,人畜無害。其實超辣的!(Warning)
每天都吃辣,需要用粥清洗一下胃口
一直都覺得出春卷是中華料理,不知道為何一直出現在泰國菜單上
小結:大概是這些日子吃泰國料理,味覺有些疲勞。覺得這家店一般,但是並不難吃。如果來到附近又怕踩到地雷的話,可以試一下哦。
7. Jatujak Gallery & Restaurant
地址:Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai, Thailand
營業時間:17:00-23:00
景點坐標:清萊巴士站附近
本餐花費:約600B(2人)
因為就住在附近,在地圖上一搜就找到了這家餐廳,晚上五點鐘才開始營業,看樣子是走夜間路線的~如照片所示,這家店看起來就像是個藝廊耶~

完全看不懂的店名(囧)

店內古樸的裝潢,難怪是個Gallery~
蔬菜!

在家時候就心心念念的綠咖喱~
椰子……根本就是泰式料理萬能用料~
小結:店內燈光有點昏暗,讓人昏昏欲睡。食物還算好吃,但是不便宜。而且重點是,看起來這麼高級的店竟然不可以刷卡!(溫馨提示)
寫在最後:
如果你實在是覺得大魚大肉吃膩了,想要再回歸一下泰北純樸的民風⋯可以跟我們一樣,在清邁國際機場,品嘗一下當地的特色美食——泰國泡麵!哈~(開玩笑了啦)
The End.
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